torsdag 26 maj 2011

this is whats for dinner tonight.

jag och M ska ju försöka oss på LCHF-dieten så det här tänkte vi käka ikväll! det ser ju så fantastisk smaskigt ut!
here's the recipe:









Ingredienser: 
Röra:
1 dl majonnäs (jag brukar blanda ut majonnäsen med lite turkisk yoghurt/creme fraiche)
1/2 röd lök
Salt, peppar, curry

Tillbehör:
1 paket bacon
1 Kycklingfile
Sallad
Tomat

Omelett:
2 ägg
en skvätt grädde
salt & peppar 
Gör så här: * Blanda ihop ägg & grädde och stek omeletten i smör, låt den svalna.
* Stek bacon knapriga, stek kycklingfile och skiva den.
* Hacka röd löken fint och blanda med majonnäs och ev turkisk yoghurt/creme fraiche. Salta & peppra och rör i curry.
* Bred på majonnäsröran på omeletten, strimlad isbergsallad, skivad tomat, bacon och kyckling. Rulla ihop. Klart! 


Inga kommentarer: